竹輪とこんにゃくと厚揚げ豆腐の煮物(o^^o) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 竹輪
- 4本
- 厚揚げ豆腐
- 1丁
- こんにゃく
- 1/4枚
- カツオ出し汁
- 200cc
- 砂糖
- 小さじ3
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 厚揚げ豆腐を油抜きしておきます
こんにゃくを下ゆでしておきます
-
- 3
- 鍋にカツオ出し汁、2、竹輪を入れ火にかけていきます
-
- 4
- 3に、砂糖、醤油、みりんで味付けし煮込んで完成です
おいしくなるコツ
甘めに作りました
きっかけ
こんにゃくがあったので
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