むき海老ときざみ穴子の玉子スープ(o^^o) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉葱、人参を食べやすい大きさに切っておきます
卵を溶き卵にしておきます - 2 鍋にカツオ出し汁、玉葱、人参を入れて火にかけていきます
- 3 2に、むき海老、きざみ穴子を入れてから煮込んでいきます
- 4 3に、麺つゆで味付けしてから、水溶き片栗粉でトロミをつけて、溶き卵を加え、お好みの卵の固さにして完成です
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