材料(2人分)
- ヤーコン
- 1本
- 人参
- 1本
- こんにゃく
- 1枚
- ごま油
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ2.
- 白ごま
- 大さじ2
- 一味唐辛子
- 好きな辛さ
作り方
-
- 1
- ヤーコン、人参、こんにゃくを短冊切りにし、ごま油を引いたフライパンで火が通るまで炒める。
-
- 2
- 1に★の材料を合わせたものを入れて煮詰める。白ごま、一味唐辛子を混ぜて出来上がり!
おいしくなるコツ
一味唐辛子多めだと美味しいです
きっかけ
ヤーコンが余っていたので!
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