生ハムのカルツォーネ☆ガーリックペッパーオイルがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピザ生地は(ID:1980005118)を参照に作り、打ち粉をした台で広げて伸ばし、片面にオリーブオイルを薄く塗って半分に折りたたむ。
- 2 にんにくは薄切りにして、オリーブオイルを入れた小鍋に唐辛子と一緒に入れ、弱火で温める。
-
3
にんにくが色づく前に火からおろしガーリックオイルを作っておく。
※予熱でにんにくが色づく。 - 4 テフロン加工のフライパンを温め、1を並べて弱火で蒸し焼きにして片側5分くらいでひっくり返し、両面焦げ目が付くくらい焼く。
- 5 焼けたら皿に移し、生ハムを乗せて、３のガーリックオイルをかけてお召し上がりください。
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関連情報
- 料理名
- カルツォーネ
デラみーやん
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