生姜を加えた長芋もずく酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥き、細切りにする。
   ※なめらかにしたいならより細く、触感を楽しみたいなら太めに。

2. 2

   おろし生姜を醤油でよく溶かしておく。

3. 3

   切った長芋を入れた器にもずく酢と、２を一緒に半々で入れてよく和えたら出来上がり。