枝豆で彩り(*^^*)茄子の煮浸し☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 枝豆を塩茹でしてから、豆を取り出しておきます
- 2 茄子を食べやすい大きさに切っておきます
- 3 鍋にカツオ出し汁、茄子を入れてから、火にかけていきます
- 4 3に、砂糖、醤油、みりんで味付けしてから煮込んでいきます
- 5 4に、枝豆を混ぜ合わせてから、盛り付け粗熱が取れたら冷蔵庫に冷やし完成です
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