スナップえんどう豆で彩り☆高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 高野豆腐を戻してから食べやすい大きさに切っておきます
- 2 スナップえんどう豆を下ゆでし豆を取り出しておきます
- 3 鍋にカツオ出し汁を入れて火にかけていきます
- 4 3に、砂糖、醤油、みりんで味付けしてから高野豆腐を加え煮込んでいきます
- 5 4に、スナップえんどう豆を加え煮込んでいき、卵を溶き卵にしてから、加え完成です
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