お弁当焼き肉 レシピ・作り方

お弁当焼き肉
  • 約15分
  • 300円前後
だんご7
だんご7
焼き肉じゃなくて煮物ですね。

材料(1人分)

  • 牛スライス肉 150ℊ
  • エバラ焼き肉のタレ 大4
  • 胡麻 小1

作り方

  1. 1 牛肉を弱火のフライパンで、1枚ずつ加熱し整形してお皿に
    取り出します。
  2. 2 エバラ焼き肉のタレで煮つけます。
  3. 3 蓋を取って水分を飛ばしながら煮ます。
  4. 4 盛り付けたら白ごまをふって出来上がりです。

きっかけ

牛肉がぱさぱさする予感がしていたので、煮つけにしました。

おいしくなるコツ

肉はクシュっとならないように、半生状態まで加熱して成形します。ドリップが出るので捨てます。 煮つけるのはその後です。

  • レシピID:1980019381
  • 公開日:2017/03/30
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焼肉のたれ黒・茶系のおかずごはんのお弁当(子供用)お弁当のおかず全般牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
お弁当焼き肉
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