きのこたっぷりハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、エリンギ、シメジはみじん切りします。

2. 2

   サラダオイルをひいたフライパンであめ色になるまで炒めて、冷ましておきます。

3. 3

   ひき肉、卵、パン粉、牛乳、２の炒めてあるもの、マジックソルト、塩コショウ、味の素、黒コショウ、ナツメグをすべて加え混ぜます。

4. 4

   3を成形したものを、余熱後、40分200度で焼きます。

5. 5

   出来上がりです。