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春菊としいたけは相性がいい!味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
だんご7
春菊と椎茸はベストマッチ!
材料(2人分)
大根
100ℊ
しいたけ
3枚
春菊
2本
ほんだし
小1
味噌
大1
水
300㏄
作り方
1
大根は拍子切り、春菊は食べやすい長さに、椎茸は半分の斜め切りし、更に90度回転し、斜めにスライスします。
2
ほんだし、水で大根、椎茸を煮ます。2分ぐらいで大根が軟らかくなります。
3
味噌、春菊を加えさっと煮ます。
4
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春菊としいたけが入っていれば、あとは何をプラスしてもOK
きっかけ
前日がすき焼きだったので、次の日は余った具を使って味噌汁にしてみました。
公開日:2017/01/23
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その他の味噌汁
しいたけ
朝食の献立(朝ごはん)
大根
春菊
料理名
春菊としいたけは相性がいい!味噌汁!
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だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
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