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春菊としいたけは相性がいい!味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春菊としいたけは相性がいい!味噌汁
  • 100円以下

春菊と椎茸はベストマッチ!

作り方

  • 1

    大根は拍子切り、春菊は食べやすい長さに、椎茸は半分の斜め切りし、更に90度回転し、斜めにスライスします。

  • 2

    ほんだし、水で大根、椎茸を煮ます。2分ぐらいで大根が軟らかくなります。

  • 3

    味噌、春菊を加えさっと煮ます。

  • 4

    出来上がりです。

きっかけ

前日がすき焼きだったので、次の日は余った具を使って味噌汁にしてみました。

おいしくなるコツ

春菊としいたけが入っていれば、あとは何をプラスしてもOK

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > しいたけ
目的・シーン:
今日の献立 > 朝食の献立(朝ごはん)
食材:
野菜 > 大根
食材:
野菜 > 秋野菜 > 春菊

レシピID: 1980018296

公開日:2017.01.23

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料理名
春菊としいたけは相性がいい!味噌汁!
料理用途
普段の料理
関連キーワード
春菊しいたけ味噌汁

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