水きりヨーグルトとスライスチーズで濃厚チーズケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ヨーグルトをコーヒーフィルターに入れて一晩おき、水切りをする。
- 2 鍋に生クリームとスライスチーズ、砂糖を入れて弱火にかける。スライスチーズと砂糖が溶けたら火を止める。
- 3 2に1の水切りヨーグルトと卵を割りいれて、レモン汁を加えて混ぜる。
- 4 3をお好みの型に入れて180度で30分焼く。
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- ベイクドチーズケーキ
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