野菜ごっちゃりラーメン レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
熱湯でラーメンを茹でます。
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2
サラダオイルをひいたフライパンで鶏ひき肉と野菜(もやし、キャベツなど)を炒めます。
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3
水、シャンタンでスープを作り、醤油で味を調えます。炒めた野菜、焼き豚も入れます。
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4
丼ぶりに茹でためんを入れ、野菜と焼き豚入りのスープをかけて出来上がりです。
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5
完成です。
きっかけ
高校生の息子がお昼を大分回ってから帰宅したので作りました。
おいしくなるコツ
シャンタンで味がだいたい決まります。楽です。
- レシピID:1980017825
- 公開日:2016/12/21
関連情報
- 料理名
- 野菜ごっちゃりラーメン
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