野菜ごっちゃりラーメン レシピ・作り方

野菜ごっちゃりラーメン
  • 約10分
  • 100円以下
だんご7
だんご7
息子がお昼を食べないで3時に帰ってきた。。。

材料(1人分)

  • 生ラーメン 1.5玉
  • 500㏄
  • 創味シャンタン 大1
  • 醤油 小1~
  • 焼き豚 2枚
  • もやし、キャベツなど 150ℊ
  • サラダオイル 小1
  • 鶏ひき肉 50ℊ

作り方

  1. 1 熱湯でラーメンを茹でます。
  2. 2 サラダオイルをひいたフライパンで鶏ひき肉と野菜(もやし、キャベツなど)を炒めます。
  3. 3 水、シャンタンでスープを作り、醤油で味を調えます。炒めた野菜、焼き豚も入れます。
  4. 4 丼ぶりに茹でためんを入れ、野菜と焼き豚入りのスープをかけて出来上がりです。
  5. 5 完成です。

きっかけ

高校生の息子がお昼を大分回ってから帰宅したので作りました。

おいしくなるコツ

シャンタンで味がだいたい決まります。楽です。

  • レシピID:1980017825
  • 公開日:2016/12/21
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カテゴリ
男の簡単料理朝食の献立(朝ごはん)夕食の献立(晩御飯)もやし昼食の献立(昼ごはん)
料理名
野菜ごっちゃりラーメン
だんご7
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