あったか☆卵&平天のせ(*^^*)めかぶ乾麺うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾麺めかぶうどん 2人前
- 卵 1個
- 平天 1/2枚
- 砂糖 小さじ1
- 本だし 1袋
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 水 450cc
作り方
- 1 乾麺めかぶうどんを茹でてから、椀盛しておきます
- 2 卵、砂糖を混ぜ合わせてから、スクランブルエッグに炒めておきます
- 3 平天を食べやすい大きさに切っておきます
- 4 鍋に水を入れてから火にかけていき、本だし、醤油、みりん、塩で味つけしておきます
- 5 椀盛してる丼に4をかけてから、スクランブルエッグ、平天をトッピングして完成です
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