★ジューシー美味しい～とりむね肉のホイル蒸し★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半分に切った鶏むね肉に、酒をふりかけ、フォークで数か所刺す。（出来上がったときに、柔らかくいただけるように）

2. 2

   アルミホイルの上に、半分に切った鶏むね肉を置く。その上に★を置いて、◆を入れる。最後にチーズをふりかけて、ホイルを閉じる。

3. 3

   蒸し器の準備ができたら、やけどに注意して、〈２〉を置く。中火～弱火で15分から20分程蒸し焼きにする。今回は、15分蒸して、5分余熱で蒸らしました。