お弁当やブランチにコロッケサンド レシピ・作り方

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デラみーやん
コロッケを焼いてレタスと挟んだコロッケサンド。お弁当用に作りました♪

材料(1人分)

食パン
4枚
コロッケ
2個
レタス
1枚
スライスチーズ
2枚
マヨネーズ
適量
☆ケチャップ
大さじ1
☆とんかつソース
小さじ1
☆粒マスタード
小さじ1
☆コショウ
少々

作り方

  1. 1
    レタスは洗って水気をよく拭き取ってパンに挟める適当な大きさにちぎっておく。
  2. 2
    コロッケは2つにスライスしてトースターで軽く焼いておく。
    ☆の調味料をよく混ぜ合わせてソースを作っておく。
  3. 3
    パンは内側にマヨネーズを薄く塗っておく。
  4. 4
    レタスを敷き、マヨネーズを少し絞ってコロッケを置いて2のソースをたっぷり塗る。
  5. 5
    ソースを塗った上に、壁になるようチーズを乗せてサンドして出来上がり。
    ※食べやすいように縦半分にカットしてもOK。
  6. 6
    お弁当にする場合はぴっちりとラップを巻いて乾燥しないようにする。

おいしくなるコツ

市販のサンドイッチはソースやマヨネーズが控え目なのでたっぷりめに塗ります。多少染みても気にしない(*‘ω‘ *)b

きっかけ

お弁当がご飯ばかりだと飽きるというので。

公開日:2016/10/27

関連情報

カテゴリ
その他のコロッケサンドイッチ全般
関連キーワード
コロッケサンド 食パン コロッケ 弁当
料理名
コロッケサンド

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デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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