３分で 簡単オクラピリ辛のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを水で流し洗い、濡れたまま塩をつけ軽くこすり洗います。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、塩がついたままのオクラを投入。
   固めが好きな方は１分強、柔らかめが好きな方は２分茹でます。

3. 3

   茹で上がったらザルにとり、水気をしっかりとり乱切りにします。

4. 4

   おくらとめんつゆ、鰹節を混ぜて
   お皿に盛って一味唐辛子をかけて完成です。