材料（2～4人分）
- 冷凍かぼちゃ
- 500g前後
- 水
- 200cc
- 酒
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2強
作り方
-
- 1
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- 小鍋に水、酒、醤油、みりん、砂糖を入れて火にかける。
-
- 2
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- 沸騰したらかぼちゃを投入し、落し蓋をして5分位煮る。
-
- 3
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- 落し蓋を取り、煮汁が少なくなったら器に盛り付けて出来上がり☆
おいしくなるコツ
かぼちゃの煮物だけは砂糖をたっぷり入れるべしっ！
きっかけ
砂糖を少なめで何度か作ったのですが、やはりカボチャの煮物は気にせず砂糖多めが美味しかったです(^^ゞ
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