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半月切り大根と小松菜の味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
だんご7
いつもの大根も、切り方を変えてだけで、食感が変わります。
材料(4人分)
大根
100ℊ
小松菜
2本
ほんだし
小1
味噌
大1と2分の1
水
600㏄
作り方
1
ほんだし+水で、半月切りにした大根を、軟らかくなるまで煮ます。
2
食べやすい長さに切った小松菜を入れて、さっと煮ます。味噌を溶き入れて出来上がりです。
3
お椀に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根をいつもと違うカタチに切ることです。
きっかけ
家族が、いつもの味噌汁に飽きたようなので。
公開日:2016/07/06
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夕食の献立(晩御飯)
朝食の献立(朝ごはん)
大根
小松菜
料理名
味噌汁
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だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
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