簡単焼き肉味で☆もやしとにんにくの芽の牛肉炒めレシピ・作り方

Name: 簡単焼き肉味で☆もやしとにんにくの芽の牛肉炒め
Total time: 10 min
Yield: たっぷり1
Ingredients: 牛肉(薄切りならなんでも可) 200～250g; にんにくの芽 一袋; もやし 一袋; 醤油 大さじ2; 砂糖 小さじ2; 豆板醤 小さじ1; 生姜チューブ 小さじ1; にんにくチューブ 小さじ1; ごま油 小さじ1; 白ごま お好みで

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約10分
300円前後

cocoa◆

簡単メインおかず！甘口焼肉味☆おかずが少なくても、もやしたっぷりかさましで☆☆

みんながつくった数 1件

材料（たっぷり1人分）

牛肉(薄切りならなんでも可): 200～250g

にんにくの芽: 一袋

もやし: 一袋

醤油: 大さじ2

砂糖: 小さじ2

豆板醤: 小さじ1

生姜チューブ: 小さじ1

にんにくチューブ: 小さじ1

ごま油: 小さじ1

白ごま: お好みで

作り方

1

にんにくの芽は4～5等分に切る。
2

フライパンにごま油を敷き、牛肉を炒める。8割りくらい火が通ったらにんにくの芽、もやしの順に入れて更に炒める。
3

全体に火が通ったら、醤油、砂糖、豆板醤、生姜、にんにくを入れて軽く炒め、火を強めて一気に水分を飛ばしながら炒める。
4

汁がほぼなくなったら、お皿に盛り付けて出来上がり☆お好みで白ごまをたっぷりかけて召し上がれ☆☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜をたくさん入れると野菜炒めになってしまうので、にんにくの芽のみか、おかずが少ないときはもやしでかさましで☆☆

きっかけ

焼き肉のたれがなかったので、手作り甘口の焼き肉のタレ風にしてみました☆☆

公開日：2016/04/20

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cocoa◆ 基本的に簡単！節約！ヘルシー！そして覚えやすい分量のレシピを紹介したいと思います。ときには、旦那の休日や女子会での外食気分のご馳走☆パーティー☆おもてなし☆居酒屋料理を…しかし、実は安い！早い！！でも美味い！！！そんな事には気付かれない程度に(ノ゜ο゜)ノ皆が喜ぶ美味しい料理を....一緒に作りましょう((o(^∇^)o))