ココナッツオイルバナナケーキ レシピ・作り方

ココナッツオイルバナナケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
るんるん9524
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ココナッツオイルとバナナの相性は抜群!

材料(4人分)

  • ココナッツオイル 50g
  • 砂糖 70g~
  • 2個
  • 小麦粉 120g
  • ベーキングパウダー 3g
  • バナナ 2本
  • ざらめ(無くても) 大匙2ぐらい

作り方

  1. 1 ココナッツオイルと砂糖をレンジで温めして混ぜる。さらに卵を入れて混ぜる。
  2. 2 1に小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。刻んだバナナを入れてさらっと混ぜる。
  3. 3 パウンド型に2をいれて、ざらめを振りかけて、180度のオーブンで40分ほど焼く

きっかけ

ココナッツオイルがたくさんあったので

おいしくなるコツ

甘さは砂糖の量やざらめ等で調節してください

  • レシピID:1980013520
  • 公開日:2016/03/18
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