サクサク衣★めかじきのカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 めかじきを一口大に切って、醤油、酒、生姜と共にジップロックに入れて、漬け込む。(6時間程度)
- 2 小麦粉を水で濃いめに溶いて、それにめかじきをくぐらせ、パン粉をつけて、揚げ焼きにする。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
- 料理名
- めかじきのカツ
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