ダイエットたぬきそば風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸騰させ、お茶パックに入れた混合削りぶしを入れる。
   中火で3分煮て、お茶パックを取り出す。

2. 2

   だし汁に醤油、みりん、きび砂糖、塩を入れて沸騰したら2分ほど煮て、火を消す。

3. 3

   青ネギは小口切りにする。乾燥わかめを水でもどし、水気を切る。

4. 4

   鍋にお湯を沸かして乾燥こんにゃく麺を入れ、火を消す。
   蓋をして7分置き、ザルに取る。

5. 5

   器にこんにゃく麺を入れてつゆを注ぐ。
   天かす、青ネギ、わかめをのせて完成！