おろし玉ねぎダレの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと生姜はすりおろして、☆の調味料と混ぜておく。
   キャベツは千切り、玉ねぎは8mmくらいの厚さに切る。

2. 2

   豚肉は薄力粉をまぶして、フッ素加工のフライパンで油を引かずに焼き、玉ねぎは生に近い方が好きなら後で、そうでなければ肉と一緒に焼く。

3. 3

   肉を裏返しながら大体火が通ったら、タレを入れ、フライパンを揺すりながら全体に絡める。

4. 4

   とろっとしてきたら、キャベツを盛りつけた皿に乗せて出来上がり。