オシャレおつまみ♪ズッキーニのガーリックトマト☆ レシピ・作り方

オシャレおつまみ♪ズッキーニのガーリックトマト☆
  • 約10分
  • 300円前後
ajj1117
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オシャレな夏野菜のズッキーニを使って、ビールにもワインにもあう、オシャレおつまみです♪

材料(2人人分)

作り方

  1. 1 たっぷりのオリーブオイルにたっぷりのにんにくを弱火で炒め、そこにトマト缶 塩コショウ バジル粉末を加え、水分が少なくなりトロトロするまで煮込みます。
  2. 2 ズッキーニを厚切りの輪切りにし、フライパンで素焼きします。
  3. 3 ズッキーニをお皿に並べ、上にガーリックトマトソースをのせます。最後にオリーブオイルをまわしかけて、出来上がり♪

きっかけ

ビールやワイン好きなお友達が遊びに来るので、オシャレおつまみを考えました♪ アレンジは、とろけるチーズを乗せて焼いたり、挽き肉を足してミートソースにしても美味しかったです☆

  • レシピID:1980011610
  • 公開日:2015/07/16
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カテゴリ
ズッキーニ
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