オシャレおつまみ♪ズッキーニのガーリックトマト☆ レシピ・作り方
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材料(2人人分)
作り方
- 1 たっぷりのオリーブオイルにたっぷりのにんにくを弱火で炒め、そこにトマト缶 塩コショウ バジル粉末を加え、水分が少なくなりトロトロするまで煮込みます。
- 2 ズッキーニを厚切りの輪切りにし、フライパンで素焼きします。
- 3 ズッキーニをお皿に並べ、上にガーリックトマトソースをのせます。最後にオリーブオイルをまわしかけて、出来上がり♪
きっかけ
ビールやワイン好きなお友達が遊びに来るので、オシャレおつまみを考えました♪ アレンジは、とろけるチーズを乗せて焼いたり、挽き肉を足してミートソースにしても美味しかったです☆
- レシピID:1980011610
- 公開日:2015/07/16
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
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