コーンたっぷりチャーシューラーメン レシピ・作り方

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デラみーやん
コーンをたっぷり乗せたチャーシュー麺。自宅で作る時は好きなものを好きなだけ乗せられるのが嬉しいですね♪
みんながつくった数 5

材料(2人分)

中華麺
2人前
スープの素(醤油味)
2袋
粒コーン缶詰
大さじ6~8
もやし
1/2袋
ネギ
8㎝
チャーシュー
4~5枚
ゴマ油
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ネギは芯を抜いて白髪ネギを作っておく。
  2. 2
    フライパンにゴマ油をひき、もやしとチャーシューを炒めて、塩コショウで軽く味つけする。
  3. 3
    スープの素を分量の水と共に小鍋に入れ、沸騰したらコーンを入れて軽く温める。
  4. 4
    麺は好みの固さに茹で、お湯をしっかりきって丼に2つに分けて入れる。
  5. 5
    もやしとチャーシューを乗せて3のスープをコーンごと注いだらネギを乗せて出来上がり。
  6. 6
    好みでラー油やコショウなどかけてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

仕上げに胡麻油を垂らすと香りがひきたち美味しいと思います。

きっかけ

コーンをたっぷり入れたラーメンが食べたくて。

公開日:2015/05/01

関連情報

カテゴリ
醤油ラーメン
関連キーワード
ラーメン もやし コーン チャーシュー
料理名
ラーメン

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート( 3 件)

2021/03/24 09:49
好きなもの乗せました♪
( ^ω^ )ソラ
2021/02/15 19:42
ランチで~とっても美味しくいただきました。
oppeke22

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