手軽にあったかお夜食☆軽めのにゅうめん レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
デラみーやん
麺は少なめで具をたくさんにしてボリュームを出しています。温まるし軽い麺なので夜食にぴったりです。

材料（１人分）

そうめん
1/2人前
卵
１個
竹輪
１本
細切れ豚肉
2～3切れ
ネギ
少々
天カス
大さじ１～２
★だし汁
200ｃｃ
★みりん
大さじ1/2
★酒
大さじ1/2
★塩
少々
★砂糖
少々
★醤油
大さじ2
インスタント味噌汁の具
1袋

作り方

  1. 1
    豚肉、竹輪は一口大に、ネギは薄切りにしておく。
    麺は固めに茹でて、水で締めてザルにあげておく。
  2. 2
    小鍋にだし汁を入れて豚肉と竹輪を入れ、★の調味料を入れて少し煮込む。
  3. 3
    卵を落として好みの固さにして、茹でた素麺を入れて再沸騰する程度に温めたら出来上がり。
  4. 4
    器に素麺を盛りつけ具を乗せたら天カス、ネギ、インスタント味噌汁の具を乗せて召し上がれ。
    ※好みで七味など振って下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

インスタント味噌汁の具は青味が欲しかったので入れましたが無くてもOKです。かまぼこやはんぺんなど好みで具を変えてください。

きっかけ

夜食用なので、お腹の負担にならないように麺を少なめに。

公開日：2015/02/11
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
にゅうめん
関連キーワード
にゅうめん 卵 素麺 夜食
料理名
にゅうめん

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

にゅうめんの人気ランキング

1位 風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん
2位 鍋ひとつで10分！胃に優しいにゅうめん
3位 ふわっふわ卵にゅうめん
4位 胃腸が疲れたなと感じたら！梅温麺（うーめん）
5位 寒い朝はコレ！鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん
6位 具はニラだけ！ ニラにゅうめん
7位 疲れた胃に♪ふわふわ卵あんの温麺（にゅうめん）
8位 全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮
9位 胃腸が疲れたなと感じたら！梅にゅうめん
10位 そうめんの「ふし」の味噌汁
にゅうめんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

夏にピッタリ☆「ピリ辛そうめん」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする