牛すじ煮込みリメイク炒飯(*^^*) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛すじ煮込み残り
- 大さじ2
- キャベツ
- 2g
- 卵
- 2個
- ご飯
- 1合
- 塩コショウ
- 2振り
- 醤油
- 大さじ1
- 油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツを食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- フライパンに油を入れてから、牛すじ煮込み残り、キャベツを炒めていきます。
-
- 3
- 2を塩コショウで味付けしてから、ご飯を加え更に炒めてから卵を溶いてから入れて更に炒め、醤油で味付けし完成です。
おいしくなるコツ
牛すじ煮込みは、牛すじ、ジャガイモで作りました、お好み焼きに入れるために作ってたのをリメイクしました。
本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けし煮込んだのを使っています。
きっかけ
リメイクご飯を作りました！
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