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すぐ作れる一品☆山芋オクラ納豆のネバネバ和え レシピ・作り方

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デラみーやん
納豆、オクラ、山芋のネバネバ成分3種類を和えただけの簡単な一品。さっと出したいときに。

材料(2人分)

オクラ
2~3本
納豆
1パック
山芋
4cm
柚子胡椒
少々
★麺つゆ
大さじ1/2
★醤油
小さじ1
青のり
適量
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作り方

  1. 1
    オクラは薄く輪切りに、山芋は細切りにしておく。
    納豆はよくかき混ぜて練っておく(50回以上が目安)
  2. 2
    ★を混ぜたものとオクラ、山芋、柚子胡椒を入れてよく混ぜておく。
  3. 3
    さらに練った納豆を2に混ぜて、青のりをふりかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

柚子胡椒がなければ辛子やわさびなどを入れても合うと思います。

きっかけ

山芋を最後までするのが大変で細切りにして、他のものと混ぜてみた。

公開日:2014/11/13

関連情報

カテゴリ
オクラ山芋柚子胡椒納豆
関連キーワード
納豆 山芋 オクラ 柚子胡椒
料理名
オクラ山芋納豆

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