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フライパンでッ☆鮭のちゃんちゃん焼き(*^^*) レシピ・作り方

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xmickyx
フライパンで楽チンです☆
みんながつくった数 3

材料(2人分)

2切れ
キャベツ
2g
人参
1g
白菜
1g
キクラゲ
2枚
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
バター
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キクラゲ、キャベツ、人参、白菜を食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2
    フライパンにバターを入れてから、鮭を片面焼いていきます。
  3. 3
    鮭が片面焼けたら、ひっくり返してから、1を鮭の上にのせて蓋をし蒸し焼きにします。
  4. 4
    味噌、砂糖、醤油、みりんを混ぜ合わせておきます。
  5. 5
    3に水分が出てきたら野菜の上に4をのせて更に2分程蒸し焼きに焼いて完成です。

おいしくなるコツ

蓋をし蒸し焼きで楽チンメニューです、 きくらげは、今私のマイブームで入れています☆

きっかけ

鮭買いました。

公開日:2014/11/10

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭のちゃんちゃん焼き、鮭、味噌

このレシピを作ったユーザ

xmickyx いつも、楽しく楽天レシピしてます☆節約レシピが大好きな阪神良太ファンです(*^^*) シンプルなレシピしか作れませんが(._.) みなさん、仲良くして下さい☆

つくったよレポート( 1 件)

2019/10/28 22:41
余った焼き鮭をリメイクし、野菜やキノコもたくさん入れて作ったところ、すっごぉーく美味しかったです!初めて作りましたが、想像以上にイイ味でご飯がすすみました!
れいぶる
こんばんは✨レポありがとうございます♡ たくさん喜んでいただけ嬉しいです(^^) また、よろしくお願いします♡

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