夏にさっぱり梅シソ冷奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- 練り梅 小さじ１
- シソの葉 ２枚
- 麺つゆ 小さじ２
作り方
- 1 小鍋にお湯を沸かして、２等分した豆腐を静かに入れて、沸かさないよう弱火で温める。
- 2 よく水気を切って器に入れたら、大葉に練り梅を乗せて麺つゆを回しかけて出来上がり。
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3
梅は市販の瓶詰めの物やチューブの物でOK。
柔らかい梅を叩いて作っても良い。
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- 料理名
- 冷奴
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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＊チョコIH＊2021/05/06 17:02
デラみーやんさん初めまして(^ ^)
お豆腐消費したく昨日検索で見つけ〜
沖縄すでに夏日始まり(-｡-;
大好き梅干し＆大葉で簡単サッパリ一品嬉しいです有難う♪
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