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人参と大根のメキシカン風スープ レシピ・作り方

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asa*****
ピリ辛の野菜スープです(*^_^*)

材料（4人分）

大根
200g
人参
100g
水
3カップ
コンソメ
小1
塩
小1/2〜2/3
合挽きミンチ
100g
鷹の爪輪切り
2本分
ねぎ
30gくらい適当に
ドリトスのメキシカンタコス味
5〜6枚
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作り方

  1. 1
    大根と人参は千切りに。ネギは斜めに切る。
  2. 2
    鍋に水をいれ沸騰させ、①、ミンチ、コンソメ、塩、鷹の爪をいれ、7〜8風柔らかくなるまで加熱。
  3. 3
    最後にネギをいれ、器にいれる。
    ドリトスをかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛いスープが飲みたくて(*^_^*)

公開日：2014/08/05
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カテゴリ
大根にんじん

このレシピを作ったユーザ

asa***** 料理するのが一番大好きなB型です★ 一日中作っていても平気o(*^-^*)o ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪ お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★ ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！

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