子供も喜ぶ☆卵入りコロッケ(*^^*) レシピ・作り方

子供も喜ぶ☆卵入りコロッケ(*^^*)
  • 約1時間
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ゆで卵を潰して入れています。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを下ゆでし柔らかくしてから、潰して塩コショウで下味をつけておきます。
  2. 2 玉ねぎを食べやすい大きさに切ってから、レンジで2分程チンしたのと、ゆで卵を潰してから、1と、混ぜ合わせ醤油で下味をつけて成型していきます。
  3. 3 小麦粉、卵、水、混ぜ合わせたのを2につけて、更にパン粉につけていきます。
  4. 4 170度の油で3を揚げていき完成です。

きっかけ

卵がたくさんあったので使いました!

おいしくなるコツ

ゆで卵を潰す時は、粗めに潰しています。

  • レシピID:1980008244
  • 公開日:2014/06/30
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カテゴリ
その他のコロッケ
料理名
コロッケ、ゆで卵、ゆで卵コロッケ
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