新玉ねぎのバターチキンカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- バター 11ｇ～
- 新玉ねぎ 中4個
- 阿波の元気鶏モモ切り身 (鶏モモ肉) 150ｇ
- 冷凍肉団子 6個
- ポットのお湯 550ｃｃ
- 2段熟カレールー 辛口 80ｇ(4皿分)
作り方
- 1 新玉ねぎの皮を剥いて食べやすい大きさにカットする。耐熱ボウルに入れてラップしてレンジで3分～加熱する。
- 2 肉団子をレンジで解凍しておく。
- 3 鍋にバターを熱して新玉ねぎ、鶏肉、肉団子を炒める。
- 4 ポットのお湯を加えて沸騰したら中火で20分煮込む。
-
5
火を止めてルーを加えて溶かす。
火をつけて弱火で煮込んで完成。
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ポットのお湯使用で時短です。