サニーレタスと水菜と白ネギのやみつきサラダ レシピ レシピ・作り方

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一護くん
ドレッシングも手作り♪
みんながつくった数 1

材料(5人分)

サニーレタス
1/2
白ネギ
2本
水菜
1/2
ガラスープの素
大さじ2
お湯
30cc
ごま油
大さじ1
ふたつまみほど
海苔
適量

作り方

  1. 1
    サニーレタスは適度な大きさにちぎり、水洗いしザルにあげておく。
  2. 2
    水菜は4等分くらいに切る。
  3. 3
    白ネギは斜め切りに、できるだけ薄く切る。
  4. 4
    フライパンにごま油をひき、白ネギをきつね色になるまで炒めます。炒めたら塩ふたつまみほどで味付け。
    お皿にうつし、あら熱を取っておいて下さい。
  5. 5
    ドレッシングを作ります。お湯でまずガラスープの素を溶かし、溶けたらごま油を入れて混ぜます。
  6. 6
    お皿に水を切ったサニーレタス、水菜、あら熱を取った白ネギを盛り付けます。作ったドレッシングをかけて軽く混ぜます。
  7. 7
    上に刻んだ海苔をのせて完成です。

おいしくなるコツ

海苔は韓国海苔だともっと美味しくなります。 ごま油とガラスープの素の組み合わせがやみつきになります。

きっかけ

中華料理屋さんで食べたものを 見よう見まねで作ってみました。

公開日:2014/05/25

関連情報

カテゴリ
レタス簡単おつまみ長ネギ(ねぎ)その他のサラダ中華サラダ
関連キーワード
サニーレタス 水菜 白ネギ サラダ

このレシピを作ったユーザ

一護くん ご覧いただきましてありがとうございます。 ずぼらなのでほとんど簡単なレシピです。 短時間でいかに美味しく作れるか! それがモットーです~♡(*´∀`)♪ 野菜メインのレシピ多めです♪(≧∇≦)

つくったよレポート( 1 件)

2014/06/05 15:40
韓国のりがあったので韓国のりをちらしてみました。
naopon00
つくレポ有難うございますっ!!承認が遅くなってしまい大変申し訳ありません!美味しそうに作って頂けて感激です(*^O^*)お味の方はいかがだったでしょうか?

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