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簡単♡ きんぴらゴボウ レシピ・作り方
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mayumi‐1101
コクがあって美味しいです。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
ゴボウ
1本
人参(大)
1本
ごま油
小さじ2
◎酒
大匙2
◎みりん
大匙1
◎出汁醤油
大匙2
マヨネーズ
大匙1.5
すりごま
大匙2
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作り方
1
人参は皮を剥いて千切りにする。ゴボウは洗って千切りにする。(1.5ミリ~2ミリ位の太さ)水にさらさなくてOK。
2
フライパンにごま油を熱してゴボウ、人参をよく炒める。
3
◎の調味料を上から順に加えて水分が無くなるまで炒める。
4
マヨネーズ、すり胡麻を加えて混ぜ合わせる。
5
耐熱皿に移してラップをして600Wレンジで5分加熱して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴボウ、人参を良く炒めること。 レンジ加熱時、お好みの硬さになったら取り出してください。
きっかけ
晩御飯に。
公開日:2014/05/14
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このレシピを作ったユーザ
mayumi‐1101
つくったよレポート(
2
件)
2014/09/05 22:43
こんばんはぁ♪夕飯のおかずに作ったよ~❤きんぴらにマヨネーズは始めて入れたけどコクが出て美味しいね!ごちそうさまぁ❤
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪さま こんばんは~♪ とっても美味しそうですね~♪ マヨ好きなんですよ~汗。冷たい飲み物も好きだし、体に悪い 焦。 素敵なレポ感謝です(^ ^)
2014/05/21 19:45
レンジできんぴらは初めてです。美味しくいただきました。
かっぺ4217
かっぺ4217さま こんばんは♪ 美味しそうですね~♪レンジにかけると柔らかく仕上がりますよね♡作っていただきとってもうれしいです!素敵なレポ感謝です(^ ^)
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