黒胡椒を効かせた丸ごと新玉ねぎのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新玉ねぎ 大1個
- 水 400ml
- ローリエ 1枚
- コンソメの素 2個
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 適量
- バター 10g
作り方
-
1
玉ねぎの下に隠し包丁を入れてバターを敷いた小鍋で上下に軽く焦げ目がつくくらい焼く。
-
2
水とコンソメの素、塩、ローリエを入れて最初中火で煮立ったらとろ火にして蓋をして1時間ほど煮込む。（途中で崩さないように上下ひっくり返す）
- 3 玉ねぎにスッと串が入るようになったら出来上がり。器に盛って胡椒を振りかけて召し上がれ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- スープ
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
