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ジューシーな鶏もも肉の照り焼き レシピ・作り方

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たまごたまご2525
やっぱり鶏もも肉はおいしい♡あっさりな照り焼きです。
みんながつくった数 1

材料(3〜4人分)

鶏もも肉
2枚
☆水
大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は皮にフォークでブスブスと穴をあける。☆を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮を下にして焼く。焼けたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
  3. 3
    火が通ったら☆の調味料を絡める。

おいしくなるコツ

味はあっさりめなのでお好みに合わせて調整して下さい。

きっかけ

もも肉が好きなので。

公開日:2014/04/24

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カテゴリ
鶏もも肉

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