デパ地下風♡アスパラサラダ レシピ・作り方

デパ地下風♡アスパラサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
たまごたまご2525
たまごたまご2525
デパ地下風の簡単サラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アスパラは茹でて適当な長さに切る。ゆで卵を作る。
  2. 2 サラダ油をしいたフライパンでエリンギ、しめじを炒め、塩コショウで味を整える。
  3. 3 アスパラ、崩したゆで卵をマヨネーズで混ぜ合わせ、そこに炒めたきのこ類を入れて軽く混ぜたら出来上がり!

きっかけ

デパ地下にあったサラダを再現しました。

おいしくなるコツ

温かいうちにお召し上がり下さい。もちろん、冷たくしてもおっけい!トマトなどを入れても美味しいです^_^

  • レシピID:1980006974
  • 公開日:2014/04/03
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ホットサラダ・温野菜
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