ワンタンチャーシューラーメン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 スープの素を分量の水と共に小鍋に入れ、沸騰したらワンタンを入れて2分ほど煮込む。
- 2 フライパンにゴマ油をひき、もやしとチャーシューを炒め、塩コショウで軽く味つけする。
- 3 麺を少し固めに茹でてお湯をきったら丼に2つに分けて入れる。
- 4 ワンタンとスープ、炒めたもやしとチャーシューを乗せて、最後に洗っておいたかいわれ大根を乗せて出来上がり。
きっかけ
冷凍庫にワンタンとチャーシューがあったので。
おいしくなるコツ
麺がのびないようにスープと具を用意してから茹でます。やや固めに茹でるのがおススメですが、お好みで調節してください。
- レシピID:1980006477
- 公開日:2014/02/21
関連情報
- カテゴリ
- 醤油ラーメン
- 料理名
- ワンタンラーメン
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