ほうれん草とジャコの鉄骨チャーハン レシピ・作り方

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デラみーやん
ほうれん草とジャコ入りでカルシウムたっぷりのチャーハンです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

冷ご飯
2膳
ほうれん草
1把
ジャコ
大さじ2
ネギ
15cm
塩コショウ
少々
大さじ1
醤油
大さじ1
かつお節
ひとつかみ
適量

作り方

  1. 1
    ほうれん草は洗って粗みじんに。ネギはみじん切りにする。
    ご飯はレンジで温めておく。
  2. 2
    ほうれん草は油で炒めて、一旦取り出しておく。
  3. 3
    フライパンでネギとジャコを炒めて、ご飯を入れてさらに炒めて酒を振りかけ、塩コショウする。
  4. 4
    ほうれん草を戻して全体を混ぜ、最後に鍋肌から醤油を回しいれてざっと混ぜ、かつお節を入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

ほうれん草はサッと炒めて取り出し、炒め過ぎないようにしています。

きっかけ

冷凍庫で眠っていたジャコを発見したので。

公開日:2013/11/24

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
ほうれん草 炒飯 ご飯 じゃこ
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート( 2 件)

2023/01/14 16:17
鰹節もほうれん草も大好きなので、美味しかったですー! 有難う御座います!
節約ぶんちゃん
参考にしていただけて嬉しいです。 美味しそうなつくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
2014/10/16 05:25
炒めたジャコとネギ、お醤油が香ばしくて、とっても美味しかったです。かつおぶしが入っているのも良いですね☆栄養いっぱいで元気になりそう♪ご馳走様でした。
Erdbeereis
ほうれん草たっぷりで美味しそうですね♪作って頂き、感謝です。 素敵なつくレポありがとうございました(*゚∀゚)

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