作り方
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- 1
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- お肉や野菜などの食材を細かく切ります。
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- 2
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- 乾燥春雨はお湯で戻してフライパンに投入。そのまま上からキッチンばさみでちょきちょき短く切って下さい。
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- 3
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- ごま油をたらしたフライパンですべて入れて炒めて下さい。塩胡椒、オイスターソースで味つけ。
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- 4
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- お皿に移してしっかり冷ましてください。
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- 5
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- 巻いて行きます。
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- 6
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- こうやってー
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- 7
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- サイドを内側にー
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- 8
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- くるっと巻いてできあがり
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- 9
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- 大1くらいの油を熱したフライパンで両面こんがり焼いたらできあがりです!できたてをめしあがれ!
おいしくなるコツ
中火でじっくり、最後に強火でカリッと!
きっかけ
一番簡単に春巻きを作りたくてシンプルに作ってみました。美味しかったのでご紹介します!
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