ランチにぴったり☆ソバ飯 レシピ・作り方

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デラみーやん
安い素材と残りものでコストの安いランチです。
みんながつくった数 6

材料(2人分)

焼きソバの麺
1袋
残りご飯
1膳
キャベツ
1枚
魚肉ソーセージ
1本
焼きソバの粉末ソース
1袋
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1
青海苔
少々

作り方

  1. 1
    キャベツとソーセージは1cmくらいの細かさに切る。
    ご飯と麺はレンジで温めておく。
  2. 2
    フライパンに油をひき、キャベツとソーセージを炒め塩コショウして、ご飯と麺をほぐしながら混ぜ合わせ炒める。
  3. 3
    全体が炒まったら、粉末ソースをまぜ、味を見て醤油を回しかけて出来上がり。
  4. 4
    青海苔や紅ショウガなどお好みで添えて召し上がれ。

おいしくなるコツ

ご飯を入れる分、味付けを足していますが、薄味でも良ければ足さなくてもOKです。

きっかけ

焼きソバの麺が3食入りだとひとつ余るので、ご飯と混ぜてソバ飯に。

公開日:2013/08/28

関連情報

カテゴリ
そばめし
関連キーワード
ソバ飯 焼きソバ ご飯 キャベツ
料理名
ソバ飯

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート( 6 件)

2020/06/09 13:38
余り物で美味しく簡単にランチできました!ありがとうございました!
83wa
参考にしていただけて嬉しいです。ソースのいい香りがしてきそうですね♡ つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
2020/06/01 12:15
中途半端に余った焼きそばの麺を活用できまさね!!美味しくいただきました。
おすぎ430
美味しく作っていただけて嬉しいです。 つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

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