余った焼き鮭で鮭炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯はレンジで軽く温めておく。
   レタスは粗みじん切りに。

2. 2

   焼き鮭は軽くほぐして、油を敷いたフライパンで細かくほぐしながら炒める。

3. 3

   ご飯を入れて炒めつつ、酒、塩コショウ、中華スープの素で味付けをする。

4. 4

   最後にレタスを入れたらすぐに醤油を鍋肌から入れてざっとひとまぜして出来上がり。