手羽元で作るチキンマサラ レシピ・作り方
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材料(2~4人分)
作り方
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1
★の調味料を手羽元に揉み込んでおく。
ニンニクはみじん切り、玉ねぎとニンジンは一口大に切っておく。 - 2 フライパンに油をひき、揉みこんだ手羽元を焦げ目が付くくらい焼く。
- 3 深鍋にニンニクを弱火で炒めて、玉ねぎとニンジンを入れてさらに炒める。
-
4
2の手羽元とトマトの水煮、大豆、水を入れたら、ローリエと☆の調味料を入れて20分~30分ほど弱火で煮込む。
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5
ご飯に盛りつけて出来上がり。
※ナンやパンとも合うと思います。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンマサラ
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