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吉田ソースで、ビビンバ★ レシピ・作り方

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うめちゃん（^^)
パパの大好物です。

材料（2人分）

米
2合
吉田ソース
150cc
焼肉のタレ
50cc
○ほうれん草
ひと束
○ごま油、醤油
小さじ2
○にんにく
ひとかけ
＊もやし
半袋
＊ごま油
小さじ2
＊塩
少々
＊にんにく
ひとかけ
☆ひき肉
150g
☆酒、醤油
大さじ1と1/2
☆にんにく
ひとかけ
☆コチュジャン
大さじ1
キムチ
150g
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作り方

  1. 1
    米を研ぎ、30分吸水させたあと吉田ソースと
    焼肉のタレを入れて2合の線まで水を足し、炊飯する。
  2. 2
    ほうれん草ともやしをゆでて、それぞれ調味料とあえる。
  3. 3
    ひき肉はごま油で炒め、色が変わったら調味料をいれ更に炒める。
  4. 4
    ごはんにほうれん草、もやし、ひき肉とキムチをよそい、お好みで卵黄をかけたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キムチが食べたくて。

公開日：2013/03/09
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