焼酎に合う豚の細切り炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉 150ｇ
- 長ネギ 1本
- ニンニク 1片
- ★醤油 大さじ１
- ★酒 小さじ２
- ★酢 小さじ１
- ★砂糖 ひとつまみ
- ★胡椒 少々
- ★ゴマ油 小さじ２
- ★ラー油（お好みで） 少々
作り方
- 1 細切りにした豚肉と5mm幅くらいの斜め切りにしたネギを★の調味料でよく和えて下味をつけます。（15分程おく）
- 2 分量外の油で薄切りしたニンニクを弱火でじっくりと炒めて香りを出す。
- 3 ニンニクを取り出して、強火で下味をつけた肉を焼いて最後にニンニクをくわえて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉とネギの細切り炒め
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
