豚肉の柚胡椒大葉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄切り豚肉 200g
- 大葉 8枚
- 柚胡椒 少量
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 しょうが焼き用などの薄切りの豚肉を広げて、柚胡椒を塗って大葉を乗せてくるくる巻きます。
- 2 巻いたものにかたくり粉を薄くはたいて、油をひいたフライパンで転がしながら焼きます。
-
3
酒を入れて蒸し焼きしたら、出来上がり。
柚胡椒で味がついていますが、ポン酢などにつけても美味しいです。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉のシソ巻き
デラみーやん
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