＊＊塩麹の茶碗蒸し＊＊ レシピ・作り方

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asa*****
具はなしで、好きなものを入れてOK！！
私はコレをご飯にかけて食べるのがすき♪

材料（２～３人分）

だし
１カップ
たまご
２こ
プラス糀（生塩糀）
大１

作り方

  1. 1
    全ての材料をボールにいれ、一度こし、器に入れる。
  2. 2
    鍋に湯を３～４ｃｍいれ、①をいれたら蓋をし、沸騰するまで中火にかける。そのあとは弱火で７～８分。（途中様子を見て）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すぐ茶碗蒸しが食べたくて♪

公開日：2012/12/18
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カテゴリ
茶碗蒸しその他のだしその他の卵料理
関連キーワード
塩麹 茶碗蒸し 簡単 すぐ

このレシピを作ったユーザ

asa***** 料理するのが一番大好きなB型です★ 一日中作っていても平気o(*^-^*)o ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪ お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★ ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！

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