秋だ！生鮭だ！ちゃんちゃん焼きだ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにします。

2. 2

   フライパンに油を熱したら、生鮭を焼きます。
   両面焼き色がついたら、いったん皿に取りだしておきます。

3. 3

   ２のフライパンで、続けて玉ねぎとピーマンを炒めます。
   玉ねぎが透き通ってきたらOK。

4. 4

   キャベツも投入！
   全体を混ぜ合わせたら、蓋をして5分加熱。

5. 5

   待ってる間に★の調味料を混ぜてタレを作ります。

6. 6

   ２で取りだしておいた鮭を野菜の上に並べます。
   タレをその上からたらたら～っとまわしかけます。
   混ぜなくてOK！

7. 7

   蓋をして更に5分加熱したら出来上がり♪
   お皿に盛って、お好みでバターを乗せて召し上がれ♪

8. 8

   鮭、キャベツ、人参、かぼちゃ、しめじバージョン。
   玉ねぎやモヤシ入れないと汁っぽくならずに、ほくほく系のちゃんちゃん焼きになります♪